Nazione di produzione
Italia
Area di raccolta
Valle d’Itria
Annata di produzione
2025/26
Cultivar utilizzate
Oliva Rossa, Leccino, Cima di Melfi
Periodo raccolta olive
Da metà ottobre a fine novembre
Estratto a freddo
Presso il frantoio della nostra azienda
Colore
Giallo con riflessi verdolini
Sapore
Fruttato medio, con note di amaro e piccante sul finale.
Sentori di mandorla e nel complesso armonico, equilibrato e
di carattere.
Consigli per l’uso
Adatto per qualsiasi tipo di preparazione: dai condimenti a crudo ai piatti più elaborati
| GRASSI | 99,9 g Di cui saturi: 14,46 g |
|---|---|
| ENERGIA | 899KCal / 3762 Kj |
| SCADENZA | La scadenza dell’olio è di 18 mesi dalla data di confezionamento, tuttavia non spediamo mai olio con scadenza inferiore a 10 mesi. |
| CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE | Conservare in un luogo asciutto, lontano da fonti di calore e al riparo dalla luce |
| FORMATO | 3 litri |
