Descrizione
Nazione di produzione
Italia
Area di raccolta
Valle d’Itria-Locorotondo-Puglia
Annata di produzione
2025/26
Cultivar utilizzate
Oliva Rossa
Periodo raccolta olive
Da metà ottobre a fine novembre
Estratto a freddo
A ciclo continuo presso il frantoio della nostra azienda
Colore
Verde tendente al giallo oro
Sapore
Fruttato medio, con note ben pronunciate di amaro e piccante.
Sentori vegetali di erba e carciofo, tipico della varietà “OLIVA ROSSA”.
Consigli per l’uso
Ottimo abbinamento su bistecche alla brace, verdure grigliate, zuppe di legumi, formaggi stagionati e bruschette. Indicato per i palati che amano il gusto deciso dell’amaro e piccante.
| GRASSI | 99,9 g Di cui saturi: 14,46 g |
|---|---|
| ENERGIA | 899KCal / 3762 Kj |
| SCADENZA | La scadenza dell’olio è di 18 mesi dalla data di confezionamento, tuttavia non spediamo mai olio con scadenza inferiore a 10 mesi. |
| CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE | Conservare in un luogo asciutto, lontano da fonti di calore e al riparo dalla luce |
| FORMATO | 0.75 litri |
