Il Frantoio oleario Ancona, situato nel territorio di Locorotondo in Puglia, nell'incantevole ed incontaminata Valle d'Itria, produce da oltre cinquant'anni un ottimo olio extra vergine di oliva.
Lavorazione olive conto terzi e conto proprio
Produzione e vendita olio extra vergine di oliva all'ingrosso e al dettaglio.
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I nostri prodotti
 

L'olio extra vergine di oliva è stato da sempre nella storia dell'uomo uno degli alimenti fondamentali della sua alimentazione.
Prezioso ingrediente della dieta mediterranea, l'olio, ottenuto con le tradizionali tecniche di lavorazione, conserva intatte tutte le sue proprietà nutritive e protettive, molto utili per la salute umana e rimane uno dei pochi alimenti veramente genuini, dato che per la sua conservazione non è necessaria nessuna aggiunta di conservanti o altre sostanze estranee.

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L'antico Frantoio Oleario Ancona Donato garantisce la qualità e le caratteristiche sopra citate del proprio olio extra vergine di oliva e certifica che:

-l'olio è prodotto da olive delle colline della bassa Murgia Pugliese, raccolte manualmente, previa accurata selezione delle medesime;

-l'olio è di prima spremitura;

- l'olio è lavorato e prodotto con il tradizionale ed antico metodo a "macine discontinue" con spremitura a freddo, previa frantumazione delle olive mediante ruote in granito.

- l'olio da noi prodotto ha un grado di acidità inferiore al valore massimo previsto dalla legge.

Caratteristiche

Colore: dorato con tenui riflessi verdastri.
Profumo: intenso per l'alta presenza di sostanze fragranti.
Sapore: equilibrato di "olive fresche"con tenue retrogusto mandorlato-amaro.
Impiego: Il nostro olio extra vergine di oliva è particolarmente
indicato per un’alimentazione, genuina, sana, corretta ed equilibrata. Può essere utilizzato “a crudo” su verdure crude o cotte, minestroni, pinzimonio o bruschetta, oppure “in cottura” sugli arrosti di pregio, sughi speciali e salse prelibate.

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Spedizione e pagamento

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Contrada Cupa, 153 - 70010 Locorotondo (Ba) - Puglia
Tel/fax +390804383369
Cell.: Donato 3397731981 - Oronzo 330863855
E-mail: info@frantoioancona.it